野菜が美味しいです!
2008年 11月 23日
19日から20日のかけて降った雪は日陰を残してすっかり溶けてしまいました。22日帰宅途中のところで見えた剣岳です。剣岳の麓馬場島では80センチの積雪、北アルプスでは積雪が数メートルに達したところもあるようでした。
そして雪の降る頃に咲く寒桜が目にとまりました。
春の華やかな桜とは違い楚々とした小さな桜の花です。
近くの久利須村に暮らす友人のつくった里芋を煮物にしました。
もっちりやわらかくて絶品です。豚バラ肉を一口大に切ってフライパンで焼き、里芋、にんじん、大根など今が旬の野菜と一緒にお醤油ベースでこっくり煮ました。
雨の中、雪の中、「そんなの関係にゃいっ!」っとばかりにパトロールは欠かしません。雨の中から帰ってきてつかの間のくつろぎポーズです。
そして雪の降る頃に咲く寒桜が目にとまりました。
春の華やかな桜とは違い楚々とした小さな桜の花です。
近くの久利須村に暮らす友人のつくった里芋を煮物にしました。
もっちりやわらかくて絶品です。豚バラ肉を一口大に切ってフライパンで焼き、里芋、にんじん、大根など今が旬の野菜と一緒にお醤油ベースでこっくり煮ました。
雨の中、雪の中、「そんなの関係にゃいっ!」っとばかりにパトロールは欠かしません。雨の中から帰ってきてつかの間のくつろぎポーズです。
by noriko_muratani
| 2008-11-23 23:07
| 田舎の景色